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Was sind Fairtrade-Towns? Fairtrade-Towns fördern gezielt den fairen Handel auf kommunaler Ebene und sind das Ergebnis einer erfolgreichen Vernetzung von Personen aus Zivilgesellschaft, Politik und Wirtschaft, die sich für den fairen Handel in ihrer Heimat stark machen. Und das nicht [...]

Nachhaltiger Ernährung Kohlendioxid-Emissionen beim beheizten Treibhaus- und Freiland-Anbau CO2-Emissionen in Gramm pro Kilogramm Lebensmittel Lebensmittel Beheizter Treibhausanbau Freilandanbau Bohnen 6.360 220 Lauch 5.430 190 Kopfsalat 4.450 140 Sellerie 3.660 190 Gurken 2.300 170 Tomaten 880 110 Quelle: Dissertation „Umweltfolgen des [...]

Plastik vermeiden Plastik ist überall. Zuviel. Problematisch. Eine große Gefahr für Umwelt, Mensch und Tier. Es ist eine große Herausforderung, Plastik im Alltag zu vermeiden. Aber schon durch einige kleine Veränderungen in unserem Verhalten, lässt sich Plastik reduzieren.   Die [...]