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Fairer Brunch Es war Sonntag gegen 09:00 Uhr am Morgen. Viele Helfer richteten die Räumlichkeiten für den großen, fairen Brunch her. Tische wurden eingedeckt, das faire Buffet hergerichtet, fairer Kaffee gekocht und ein Tisch mit fairen Produkten (vom Fairen [...]

Grundschule Schwarzenbruck: „Fairtrade School“ SCHWARZENBRUCK – Als erste Grundschule im Landkreis und als zweite Bildungseinrichtung neben dem Leibniz-Gymnasium Altdorf erhielt die Grundschule Schwarzenbruck die Auszeichnung als „Fairtrade School“. Mit vielen Gästen feierten Kinder und Kollegium in der Bürgerhalle ihre Zertifizierung. [...]

Was sind Fairtrade-Towns? Fairtrade-Towns fördern gezielt den fairen Handel auf kommunaler Ebene und sind das Ergebnis einer erfolgreichen Vernetzung von Personen aus Zivilgesellschaft, Politik und Wirtschaft, die sich für den fairen Handel in ihrer Heimat stark machen. Und das nicht [...]

Nachhaltiger Ernährung Kohlendioxid-Emissionen beim beheizten Treibhaus- und Freiland-Anbau CO2-Emissionen in Gramm pro Kilogramm Lebensmittel Lebensmittel Beheizter Treibhausanbau Freilandanbau Bohnen 6.360 220 Lauch 5.430 190 Kopfsalat 4.450 140 Sellerie 3.660 190 Gurken 2.300 170 Tomaten 880 110 Quelle: Dissertation „Umweltfolgen des [...]

Plastik vermeiden Plastik ist überall. Zuviel. Problematisch. Eine große Gefahr für Umwelt, Mensch und Tier. Es ist eine große Herausforderung, Plastik im Alltag zu vermeiden. Aber schon durch einige kleine Veränderungen in unserem Verhalten, lässt sich Plastik reduzieren.   Die [...]